Por Macarena Farcuh Cómo ya hemos abordado en distintos posteos anteriores, las manzanas que consumimos a diario son susceptibles a múltiples daños por desórdenes fisiológicos. Muchos de estos desórdenes parecen manchas a simple vista, como la lenticelosis o mancha lenticelar, pero la verdad es que hay muchas causas que se esconden detrás de su aparición. … Continúa leyendo ¿Qué es la Lenticelosis o Mancha Lenticelar en Manzanas?
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Bronceado del durazno/melocotón
Por Macarena Farcuh ¿Ha visto alguna vez un durazno/melocotón bronceado? ¿Sabía que, al igual los seres humanos, los duraznos/melocotones también pueden broncearse? El problema es que en este caso no es un atributo deseable, sino más bien negativo para la comercialización de estas frutas. En este posteo le contamos todo acerca del bronceado de los … Continúa leyendo Bronceado del durazno/melocotón
Russet o ruginosidad en Manzanas: ¿Por qué aparece y cómo podemos manejarlo?
Por Macarena Farcuh ¿Qué es el Russet o ruginosidad en manzanas? El Russet en las manzanas es un trastorno irreversible de la piel que provoca decoloración y cambios en la textura lisa de la piel de las manzanas. El Russet aparece como un espectro que va desde leves patrones marrones en forma de telaraña hasta … Continúa leyendo Russet o ruginosidad en Manzanas: ¿Por qué aparece y cómo podemos manejarlo?
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