¿Cómo impactan las lluvias de verano a la calidad de la fruta?

Macarena Farcuh Como es usual en la zona del Atlántico Medio de los Estados Unidos, tormentas con fuertes lluvias ocurren durante el caluroso verano. Esta situación, además de incrementar la humedad relativa del aire y darnos una sensación térmica de varios grados de calor por sobre lo que en realidad marca el termómetro, también trae … Continúa leyendo ¿Cómo impactan las lluvias de verano a la calidad de la fruta?

Cómo evaluar la calidad de la fruta en manzanas

Por Macarena Farcuh El posteo de hoy es un poco distinto de lo que venimos presentando. Esta vez, nuestro posteo viene en forma de video. 🙂 Este video, producido por el Laboratorio de Calidad de la Fruta de la Dra. Macarena Farcuh en la Universidad de Maryland, College Park nos muestra cómo evaluar la calidad … Continúa leyendo Cómo evaluar la calidad de la fruta en manzanas