Por Macarena Farcuh ¿Sabía Ud. que la planta del melón es bastante fácil de cultivar? De hecho, es una de las plantas ideales para considerar si se quiere establecer un huerto en casa. En general, además de su delicioso sabor y su gran diversidad de variedades, el melón posee propiedades y beneficios únicos para nuestra … Continúa leyendo El melón: una fruta deliciosa, saludable y altamente diversa
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El sabor de las frutas: ¿Qué es y cómo se consigue?
Por Macarena Farcuh En general, la calidad de la fruta se define por tres atributos principales: color/apariencia, textura y sabor. Aunque a menudo nos dejamos llevar por las características físicas de la fruta (como el color, el tamaño y la ausencia de defectos, la textura), ¡el sabor es el principal motor que nos impulsa a … Continúa leyendo El sabor de las frutas: ¿Qué es y cómo se consigue?
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