Por Macarena Farcuh Cómo ya hemos abordado en distintos posteos anteriores, las manzanas que consumimos a diario son susceptibles a múltiples daños por desórdenes fisiológicos. Muchos de estos desórdenes parecen manchas a simple vista, como la lenticelosis o mancha lenticelar, pero la verdad es que hay muchas causas que se esconden detrás de su aparición. … Continúa leyendo ¿Qué es la Lenticelosis o Mancha Lenticelar en Manzanas?
Etiqueta: temperatura
¡Las olas de calor también afectan a la polinización!
Por Anahí Espíndola Habiendo crecido en la pampa argentina, rodeada de grandes ríos, pantanos, veranos calurosos y humedad, puedo afirmar que soy bastante tolerante al calor. Mientras otros se quejan del calor, yo simplemente disfruto del "abrazo" que me da un día caluroso... ¡El calor en las últimas semanas, sin embargo, fue incluso demasiado caluroso … Continúa leyendo ¡Las olas de calor también afectan a la polinización!
Almacenamiento en frío para manzanas y duraznos/melocotones
Por Macarena Farcuh Ahora que el clima más frío empieza a tomar protagonismo y los días soleados van quedando atrás, así como las cosechas de las distintas frutas que consumimos, es un momento ideal para referirnos al tema de cómo el almacenamiento en frío afecta a las frutas y cuál es su importancia. En el … Continúa leyendo Almacenamiento en frío para manzanas y duraznos/melocotones
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