Por Macarena Farcuh ¿Sabía usted que, al igual que los humanos, las manzanas también están expuestas a contaminarse con bacterias patógenas? Y si este es el caso, al nosotros consumirlas, podemos contraer enfermedades que pueden ser desastrosas para nuestra salud e incluso provocar la muerte. Una de estas bacterias patógenas es la Listeria y durante … Continúa leyendo Listeria en manzanas: ¿qué es y por qué es importante reducir su prevalencia?