Por Macarena Farcuh Importancia del color El desarrollo de estrategias para mejorar la coloración roja de la piel de la manzana es un paso importante para aumentar la comerciabilidad y la rentabilidad de la fruta. La coloración roja de la piel está muy asociada a las ventas, ya que las frutas de colores vibrantes son … Continúa leyendo Coloración roja de la piel de las manzanas: ¿cómo se forma y qué factores la afectan?