Por Macarena Farcuh La cosecha de manzanas es una forma fantástica de disfrutar del otoño, rodeado de paisajes impresionantes y del tentador aroma de las manzanas frescas, compartiendo con amigos y familia. Además, es una actividad entretenida apta para gente de todas las edades. ¡Lo invitamos a leer este blog para obtener consejos y estrategias … Continúa leyendo Cosecha de manzanas: consejos y estrategias para disfrutar de una actividad familiar
Etiqueta: fruta
Deliciosas Manzanas: desde el árbol hasta su mesa
Emily Johnson y Macarena Farcuh En el posteo de hoy, les queremos compartir esta infográfica que nuestro grupo preparó para explicar cómo funciona la cadena de procesos que conecta las plantaciones de frutas a su mesa. ¡Buena lectura! TreetoTable(Spanish)_FinalDownload Dra. Macarena Farcuh – Profesora Asistente y especialista en Extensión, Universidad de Maryland, College Park, USA. … Continúa leyendo Deliciosas Manzanas: desde el árbol hasta su mesa
Diferencias y Similitudes entre Melocotones/Duraznos y Nectarinas
Por Macarena Farcuh Con el verano a la vuelta de la esquina, se acerca la época de los deliciosos y jugosos melocotones o duraznos. Sin embargo, es frecuente confundir esta fruta con otro frutal de hueso o carozo: la nectarina. Ambas frutas son muy apreciadas por su bonito color, sabor y jugosidad. Pero en realidad … Continúa leyendo Diferencias y Similitudes entre Melocotones/Duraznos y Nectarinas
¿Qué es la Lenticelosis o Mancha Lenticelar en Manzanas?
Por Macarena Farcuh Cómo ya hemos abordado en distintos posteos anteriores, las manzanas que consumimos a diario son susceptibles a múltiples daños por desórdenes fisiológicos. Muchos de estos desórdenes parecen manchas a simple vista, como la lenticelosis o mancha lenticelar, pero la verdad es que hay muchas causas que se esconden detrás de su aparición. … Continúa leyendo ¿Qué es la Lenticelosis o Mancha Lenticelar en Manzanas?
Variedades de manzanas de cosecha tardía importantes para la región del Atlántico Medio
Por Macarena Farcuh ¿Se ha dado cuenta de la gran cantidad de variedades de manzanas que se encuentran en el mercado para el consumo? ¿Tiene alguna favorita? En este blog tratamos de destacar las principales características de algunas de las variedades de manzanas de cosecha tardía que son importantes para el Atlántico medio de Estados … Continúa leyendo Variedades de manzanas de cosecha tardía importantes para la región del Atlántico Medio
Variedades de manzanas de media estación importantes para la región del Atlántico Medio
Por Macarena Farcuh ¿Se ha dado cuenta de la gran cantidad de variedades de manzanas que se encuentran en el mercado para el consumo? ¿Tiene alguna favorita? En este blog tratamos de destacar las principales características de algunas de las variedades de manzanas de media estación que son importantes para el Atlántico medio de Estados … Continúa leyendo Variedades de manzanas de media estación importantes para la región del Atlántico Medio
Variedades de manzanas de cosecha temprana importantes para la región del Atlántico Medio
Por Macarena Farcuh ¿Se ha dado cuenta de la gran cantidad de variedades de manzanas que se encuentran en el mercado para el consumo? ¿Tiene alguna favorita? En este blog tratamos de destacar las principales características de algunas de las variedades de manzanas de cosecha temprana que son importantes para el Atlántico medio de Estados … Continúa leyendo Variedades de manzanas de cosecha temprana importantes para la región del Atlántico Medio
Almacenamiento en frío para manzanas y duraznos/melocotones
Por Macarena Farcuh Ahora que el clima más frío empieza a tomar protagonismo y los días soleados van quedando atrás, así como las cosechas de las distintas frutas que consumimos, es un momento ideal para referirnos al tema de cómo el almacenamiento en frío afecta a las frutas y cuál es su importancia. En el … Continúa leyendo Almacenamiento en frío para manzanas y duraznos/melocotones
Cómo crear un plan de cultivo
Por Ángela Sáenz Con el solsticio de invierno del 21 de diciembre empieza oficialmente el invierno y llega el tiempo de empezar a planear nuestro calendario de cultivos y actividades para la próxima temporada. Cuanto mejor pueda usted organizarse durante el invierno, mejores posibilidades tendrá de una cosecha abundante y sin muchos contratiempos el próximo … Continúa leyendo Cómo crear un plan de cultivo
Daño por frío en manzanas Honeycrisp: ¿qué es, cómo se produce y cómo podemos prevenirlo?
Por Arantza Miroquesada y Macarena Farcuh ¿Qué es el daño por frío y cómo se expresa en manzanas Honeycrisp? Las manzanas Honeycrisp son muy susceptibles a desórdenes fisiológicos. Los desórdenes fisiológicos son anormalidades que ocurren en diferentes tejidos de la fruta y que no son causadas ni por plagas ni daños mecánicos, sino por otros … Continúa leyendo Daño por frío en manzanas Honeycrisp: ¿qué es, cómo se produce y cómo podemos prevenirlo?
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