Por Macarena Farcuh Para mantener la calidad de la fruta almacenada tras la cosecha hay diversas prácticas que se llevan a cabo durante la postcosecha. Una de esas es el almacenamiento de las manzanas en atmósfera controlada. Esta es una práctica de postcosecha basada en la manipulación de la concentración de dióxido de carbono (CO2) … Continúa leyendo Alteraciones fisiológicas en manzanas: Daño por Dióxido de Carbono
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¡Las olas de calor también afectan a la polinización!
Por Anahí Espíndola Habiendo crecido en la pampa argentina, rodeada de grandes ríos, pantanos, veranos calurosos y humedad, puedo afirmar que soy bastante tolerante al calor. Mientras otros se quejan del calor, yo simplemente disfruto del "abrazo" que me da un día caluroso... ¡El calor en las últimas semanas, sin embargo, fue incluso demasiado caluroso … Continúa leyendo ¡Las olas de calor también afectan a la polinización!
Crisopas transportadoras de deshechos: depredadores camuflados
Por Paula Shrewsbury ¿Por qué ese pequeño trozo de liquen se arrastra sobre el tronco del árbol?¿Alguna vez ha estado observando una planta, a menudo el tronco o la rama de un árbol, y ha visto un pequeño trozo de liquen o cera blanca algodonosa (del tamaño de una pasa pequeña) moviéndose hacia arriba o … Continúa leyendo Crisopas transportadoras de deshechos: depredadores camuflados
Una revisión de la producción de granos en Maryland
Por Kelly Hamby y Andrew Kness Importancia de los cultivos de granos en Maryland En la clasificación de la producción agrícola de los Estados Unidos según sus ventas en 2022, el maíz de campo ocupó el primer lugar, la soja ocupó el segundo lugar y el trigo ocupó el noveno lugar (USDA ERS 2022). El … Continúa leyendo Una revisión de la producción de granos en Maryland
Un grupo de polinizadores poco conocido: ¡los escarabajos!
Por Anahí Espíndola Como mencionamos en publicaciones anteriores, cuando pensamos en polinizadores, tendemos a pensar en mariposas y abejas, pero rara vez en los súper importantes sírfidos u otros grupos de organismos. En el posteo de hoy, quiero hablar de otro de esos grupos de polinizadores poco conocidos; ¡hablemos de escarabajos que actúan como polinizadores! … Continúa leyendo Un grupo de polinizadores poco conocido: ¡los escarabajos!
Pardeamiento Interno en Ciruelas
Por Macarena Farcuh ¿Le ha tocado alguna vez comerse una ciruela que tiene una apariencia externa perfecta, sin embargo, al partirla aparece la pulpa pardeada y de coloración marrón? ¿Se ha sentido decepcionado con esta situación, y ha dejado de comprar ciruelas frecuentemente por este motivo? ¿Se ha preguntado alguna vez por que sucede esto … Continúa leyendo Pardeamiento Interno en Ciruelas
Tantos pulgones… ¡y afortunadamente tantos enemigos naturales!
Por Paula Shrewsbury ¿Qué son los pulgones? Los pulgones son pequeños insectos (~1/8 a ¼ de pulgadas de longitud) pertenecientes al orden Hemiptera. Tienen piezas bucales de succión que utilizan para extraer savia de las plantas. Los pulgones pueden alimentarse de una variedad de plantas, desde herbáceas hasta leñosas. Según la especie, varían de color … Continúa leyendo Tantos pulgones… ¡y afortunadamente tantos enemigos naturales!
Apoyando a nuestros insectos durante la noche
Por Anahí Espíndola Tendemos a pensar en proteger a nuestros insectos cuando y donde los vemos. Esta es quizás la razón por la que podemos tener una mayor propensión a pensar en proteger a los polinizadores que podemos ver volando que a los organismos que viven en la oscuridad del suelo o escondidos en la … Continúa leyendo Apoyando a nuestros insectos durante la noche
Variedades de manzanas de cosecha tardía importantes para la región del Atlántico Medio
Por Macarena Farcuh ¿Se ha dado cuenta de la gran cantidad de variedades de manzanas que se encuentran en el mercado para el consumo? ¿Tiene alguna favorita? En este blog tratamos de destacar las principales características de algunas de las variedades de manzanas de cosecha tardía que son importantes para el Atlántico medio de Estados … Continúa leyendo Variedades de manzanas de cosecha tardía importantes para la región del Atlántico Medio
Los agricultores de Maryland como modelos en conservación y calidad de agua
Por Andrew Kness y Kelly Hamby Si ha vivido en Maryland o en sus alrededores durante algún tiempo, es probable que esté al tanto de la Bahía de Chesapeake y de los esfuerzos que se están realizando para sanearla. Puede que vea titulares que indican cuánto más debemos avanzar para alcanzar nuestras metas de calidad … Continúa leyendo Los agricultores de Maryland como modelos en conservación y calidad de agua
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