Verduras de invierno, consideraciones y buenas prácticas

Por Ángela Sáenz Con el otoño ya establecido y los vientos fríos acercándose poco a poco, los tipos de cultivos y plantas que podemos producir en nuestros huertos también van cambiando. Verduras como el chile dulce, pimientos, maíz, frijoles verdes o frutas como la sandía o el melón se quedaron en el verano y ya … Continúa leyendo Verduras de invierno, consideraciones y buenas prácticas

Consideraciones postcosecha para cucurbitáceas

Por Ángela Sáenz Ahora que el otoño está entre nosotros, este es el momento ideal para discutir cómo conservar nuestras cosechas de zapallos, calabazas y asociados. El cuidado postcosecha de cucurbitáceas es muy dependiente del cultivo del que hablamos. Por ejemplo, frutos con cáscara delgada y más propensos a daños por golpes como el zapallito/zucchini … Continúa leyendo Consideraciones postcosecha para cucurbitáceas

Gusanos de bolsa: Orugas que construyen nidos de seda

Por Mariana Abarca Hay especies de mariposas nocturnas o polillas que durante la etapa larvaria, es decir, cuando son orugas, construyen nidos de seda en las ramas de los árboles; se les conoce como gusanos de bolsa. Estas orugas viven en grupos de centenares de individuos, que generalmente son hermanos. La construcción de las bolsas … Continúa leyendo Gusanos de bolsa: Orugas que construyen nidos de seda

Control de Plagas sin Insecticidas: las Chinches Asesinas

Por Darsy Smith Entre los muchos insectos que nos ayudan a controlar plagas en nuestros espacios verdes, las chinches asesinas ocupan un lugar muy importante. Estos insectos pertenecen a la familia de los redúvidos, un grupo muy diverso de depredadores generalistas de áfidos, orugas, cochinillas y otras plagas. En este blog de nuestra serie de … Continúa leyendo Control de Plagas sin Insecticidas: las Chinches Asesinas

Plagas y Enfermedades de la Col, el Repollo y asociados

Por Ángela Sáenz Las crucíferas son un grupo de plantas comestibles de la familia Brassicaceae, distribuidas en todo el mundo. Esta familia incluye verduras como la col, el repollo, la coliflor, el brócoli, el rábano, entre otros. Debido a sus altos contenidos de vitaminas y minerales, son de gran importancia agrícola y nutricional. Sin embargo, … Continúa leyendo Plagas y Enfermedades de la Col, el Repollo y asociados

Problemas comunes en el cultivo de verduras de hoja

Por Ángela S. Sáenz Cultivos como lechuga, apio, culantro, y otras verduras de hoja pueden verse seriamente afectadas por enfermedades y plagas (problemas bióticos), o problemas relacionados al suelo o clima (problemas abióticos). En el posteo de hoy vamos a abordar algunos de estos problemas, para poder reconocerlos y así actuar rápidamente para remediarlos. Problemas … Continúa leyendo Problemas comunes en el cultivo de verduras de hoja

Control de plagas sin insecticidas – Los sírfidos

Por Darsy Smith Nuestras huertas y jardines son pequeños ecosistemas que, si están balanceados, pueden mantener a raya muchas plagas… ahorrándonos el uso de pesticidas. Siguiendo en nuestra serie de control biológico de plagas, en el posteo de hoy hablaremos de un grupo de insectos que no sólo ayudan a controlar plagas, sino que también … Continúa leyendo Control de plagas sin insecticidas – Los sírfidos

Enfermedades, plagas y malformaciones comunes del tomate

Por Ángela S. Sáenz Cultivar tomate es una experiencia enriquecedora. No sólo se obtienen frutos deliciosos al final de la temporada, sino que además es una excelente planta para aprender sobre manejo de cultivos, ya que crece de manera vigorosa pero puede ser susceptible a enfermedades de suelo o del ambiente, al ataque de plagas, … Continúa leyendo Enfermedades, plagas y malformaciones comunes del tomate

¿Cómo podar un huerto de manzanos de alta densidad?

Por Mario Miranda SazoInformación modificada a partir de un boletín técnico en inglés preparado por el Prof. Terence Robinson, Universidad de Cornell, NY, USA. Ya que la temporada de crecimiento está bien encaminada en nuestra región, en el blog de hoy trataremos un tema importante para cualquier persona interesada en manzanos: el podado de los … Continúa leyendo ¿Cómo podar un huerto de manzanos de alta densidad?

¿Cuándo y cómo sembrar verduras en Maryland?

Por Anahí Espíndola Foto: A. Espíndola ¡La primavera llegó a Maryland y la temporada de siembra y cosecha de verduras ha comenzado! Para saber qué y cuándo plantar en su huerta, consulte el nuevo calendario de siembra en español que el Servicio de Extensión de la Universidad de Maryland ha creado especialmente para la región … Continúa leyendo ¿Cuándo y cómo sembrar verduras en Maryland?